الاثنين، 20 أكتوبر 2014

كيمياء الحياة


إن كنت تعتقد كما يعتقد الكثيرون بأن الكيمياء ماهي إلا معادلات ورموز غامضة فأنت مخطيء ..
لأن هذه المعادلات الكيميائية ليست إلا ترجمة بلغة الكيمياء لتفاعلات الحياة الوثيقة الصلة بعلم الكيمياء الذي يتدخل في غذائنا وتنفسناوتحكمنا بمشاعرنا من غضب أو فرح و حب أو خجل..
ربما لم يخبرك أحد بأن الكيمياء تعمل على توسيع المدارك وأفق التفكير وتجعلك تنظر إلى المشهد أمامك بشكل مختلف فحينما تكون مثلاً (على شاطئ البحر تحتسي القهوة وتأكل الحلوى ستدرك أن القهوة في الفنجان تحوي مركب الكافين وقطعة الدونات في يدك لديها السكرياتوالخمائر وماء البحر يحوي أملاح الصوديوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والهواء حولك يمتلئ بأنواع الغازات مثل الأكسجين والهيدروجين والنيتروجين وبين هذه الخيالات سمعت صوتاً أفزعك لتنشط غدة الأدرينال ويرتفع هرمون الأدرينالين …. )
حاول أن تتخيل مشهداً وتعدد العناصر أو المركبات الموجودة من حولك!! ابدأ بمشهداً بسيطاً مع مرور الوقت حاول تذكر رموز العناصر فكثيراً منها نراها بكثرة (الذهب – 
الحديدالنحاس) وغيرها.




لا احد يعرف بالتحديد متى بداء علم الكمياء --- ولاكن من المؤكد ان حاجة الانسان هى التى دفعتة 
الى انشاء العديد من الصناعات الكميائية الاساسية -- مثل استخلاص المعادن -- دبغ الجلود -- صناعة
الاوانى الفخارية -- ان قدماء المصرين برعوا فى صناعة الفخار واستخلصوا المعادن كا الذهب والفضة 
والحديد والنحاس من مصادر الطبيعة -- صنعوا العطور واستخرجوا الزيوت النباتية لقد تمكنوا من
صناعة الصابون والاصباغ -- كما صنعوا الادوية والعقاقير وان اكبر دليل على تقدمهم هو فى علم 
التحنيط للموتى ونجحوا فية وبقى الى اليوم شاهد على عبقريتهم لقد تمكنوا من عمليات التقطير والترسيب
واستعملوها فى فصل المواد --- اقول ان العلم الكميائى هو علم تكونت علية الحياة وهو اقدم علم
طبيعى يزاولة الانسان يشكل يومى ويشاهدة كذالك فى استعمالة للمواد وفى الحياة المعيشية اليومية
ان علمائنا العرب هم الذين هذا العلم -- مثل جابر ابن حيان لقد اكتشف جابر مواد جديدة ولقد اخترعى
طرقا خاصة لتحضير بعض المواد المعروفة --- مثل حمض الكبريتيك بل سماه زيت الزاج وحضر
كذالك حمض النتريك وسماة ماء النار واستخدمة فى فصل الذهب عن الفضة كما طور طريقة لصناعة
الزجاج علماء كثر -- ابن سيناء وابوبكر الرازى ابو الريحان محمد البيرونى
لقد ترك علمائنا العرب بصماتهم على جميع العلوم ان العلم اليوم مدين لهم -- لا شك ان الكمياء
تلعب دور رئيسى وكبير فى حياة الانسان -- عندما ننذر الى اى اتجاة سوف نلاحظ اثر من اثار
الكمياء الصحة -- البناء -- الزراعة -- الصناعة اصبحت الكمياء من العلوم الهامة والتى لاغنى
عنها فى المجتمع ---- انها ثقافة عامة تخص جميع نواحى الحياة اليومية 
تبداء بالغذاء الى الادوية والمنضفات والمبيدات والاسمدة الزراعية وغيرها كثير ان المتخصيصين 
فى الكمياء هم افضل تخصص لفرص العمل فى العالم المتقدم والنامى ايضا فهم اكثر فرصة من
نظائرهم فى مجال التخصصات الاخرى واكثر حظا فى المختبرات الطبية والابحاث والتحاليل
وكذالك التحاليل الصناعية بانواعها المتعددة ان الكمياة من العلوم التى اهتم بها العرب منذ القدم
فى جميع الاقطار العربية ---- يعتقد ان اصل الكلمة عربية --- يقال اكمى --- والاكمى هو
الاخفاء لان بداية الكمياء كانت سرية ولا يسمح لعامة الناس بالتعرف على خفاياها 
هناك قول يقول ان اصل الكلمة صينية وهناك قول يقول ان اصل الكلمة مصرية او يونانية 
الا ان الثابت ان العرب استعملوها للاستدلال غلى ما كان يعرف بعلم الصنعة وعنهم نقلها الغرب
حتى صارت اسما عالميا لهذا العلم ان الكمياء تعنى المادة تركيبتها -- خواصها -- وتفاعلاتها
انة علم يبحث فى تركيبة المواد والتغير الذى يطراء عليها بداء كفرع من فروع العلم الطبيعية 
جاء علماء العرب مثل جابر بن حيان والرازى لقد اصبحت علما قائم بذاتة لة اصولة وادواتة 
مع مرور الزمن وبازدياد التطبيقات العلمية زادت اتساع ضهرت الحاجة لايجاد تقسيمات داخل 
هذا العلم فظهرت فروع علم الكمياة الحديثة.





ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق